Мебель для кафе, ресторанов на заказ
Каждое предприятие общественного питания старается отличаться от других, иметь свое «лицо», запоминаться своим посетителям. В этом отношении мебель позволяет достигать этого сразу за счет двух факторов восприятия: визуального и тактильного. То есть, от того, как нам будет удобно и как нам будет красиво, зависит и наше последующее желание посетить это гостеприимное заведение.
Мебель, изготавливаемая на заказ, как правило, дает отличную возможность для реализации концепции индивидуального дизайна заведения, а современные технологии и отработанные представления о том, что такое функциональная и удобная мебель, позволяют сделать ее соответствующей запросам кафе или ресторана к этим функциям мебели.
Мебель, изготавливаемая для кафе и ресторанов, несмотря на очевидную схожесть с бытовыми образцами, имеет ряд принципиальных отличий и должна проектироваться и производиться с учетом этого:
Мебель, особенно столы и стулья должна быть повышенной прочности, ведь она может эксплуатироваться по 12 часов в сутки, причем не самым аккуратным образом и самыми разными людьми. Наверняка многие обращали внимание, как при облакачивании на стол, начинает крениться столешница. Так вот, а хорошей ресторанной мебели ничего подобного быть не должно.
В некоторых ресторанах используется мягкая мебель. Она тоже должна быть соответствующего качества, в сравнении с бытовыми образцами. Для этого в ней, как правило, делают более прочный каркас, а также подбирают износоустойчивую обивку.
При разработке ресторанной мебели с нуля, по авторским эскизам, по возможности всегда нужно изготавливать пробный образец, потому что сложно учесть все особенности конструкции с первого раза. Устойчивость, удобство, отсутствие острых и выступающих частей – все это необходимо учитывать при разработке и производстве.
Помимо эстетических соображения и удобства, ресторанная мебель должна отвечать и требованиям практичности – она должна быть достаточно легкой и хорошо поддаваться уборке, что немаловажно, особенно когда большой зал с парой сотен посадочных мест.
Очень часто, центральной частью зала проектируется барная стойка. Она, как и другие образцы мебели, присутствующие в зале, может быть изготовлена на заказ. При этом, барная стойка может быть как достаточно стандартной конструкцией из синтетических материалов, так и подлинным произведением искусства. Тут все будет зависеть от того, как ее видит дизайнер в общем решении. Барная стойка может быть изготовлена из ценных пород дерева. Она может быть отделана самыми разными материалами, она может быть выполнена с тонкой резьбой, может иметь подсветку, встроенные световые конструкции. В общем, ограничений практически нет, при условии, что она останется функциональной - это ведь еще и, фактически, производственный объект, где происходит масса технологических операций. Например, работа кофемашины, постоянно подключенной к водопроводу, приготовление коктейлей, соков, других напитков. В барную стойку встраивается моечная раковина, в нее может быть вмонтирована посудомоечная машина, встроен барный холодильник и еще много другого оборудования.
При изготовлении барной стойки, особое внимание следует уделить поверхности. С одной стороны она должна быть эстетичной, с другой хорошо поддаваться уборке быть долговечной. В этом отношении, конечно, оптимальны гладкие поверхности. Иногда можно встретить поверхности с небольшим тонким рельефом. Они могут выглядеть красиво, но со временем на них может сильно накапливаться жир, меняя цвет и снижая качество восприятия. Отреставрировать такую поверхность – огромный труд.
Наша компания разработает для вас эскизы мебели, что, как правило, является составной частью дизайн-проекта и укомплектует ваш ресторан в самые кратчайшие сроки и по ценам, которые нередко выигрывают на фоне готовых образцов.
Тел. +7 (925) 507-3825, 517-85-71 или отправьте нам сообщение.
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Информация
Реклама
