Данный веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сохранить данные на вашем компьютере. Некоторые для работы сайта, используются рекламными службами, соцсетеями и т.п. Согласен или Покинуть сайт

Cеминары Restcon

21-22 сентября 2017 г.
"Кофейня, пекарня, булочная-кондитерская: как открыть и работать"

Открытие ресторана «с нуля» и организация текущей деятельности

Основной отправной точкой в открытии ресторана, если Вы уже определились с суммой инвестиций, может стать либо концепция будущего ресторана, либо помещение, под которое в последствии разрабатывается концепция.
С концепции обычно начинают либо профессионалы ресторанного бизнеса, развивающие сеть ресторанов, либо - рестораторы имеющие определенные предпочтения.
Если Вы являетесь новичком в ресторанном бизнесе, и у Вас нет предпочтений, то можно начать с помещения и очень общей идеи.
Открытие ресторана - дело весьма хлопотное и ответственное. Помощь профессиональных консультантов ресторанного бизнеса может понадобиться и новичкам и профессионалам-рестораторам, если они хотят сэкономить свое время, или у них нет на примете специалистов, которым можно было бы поручить открытие и раскрутку.
Обычно на подготовку к открытию ресторана затрачивается около 6 месяцев, все это время консультанты РестКон сопровождают и курируют каждый этап подготовки. Курирование может продолжаться и в дальнейшем, до момента выхода ресторана на плановую мощность.

Чтобы открыть и заставить работать на Вас с полной отдачей Ваш ресторан компания RESTCON:

    • Разработает актуальную концепцию ресторана
    • Проведет оценку эффективности финансовых вложений
    • Разработает технико-экономическое обоснование
    • Разработает бизнес-план
    • На основе результатов маркетинговых исследований проведет анализ конкурентоспособности
    • Предоставит услуги по регистрации предприятий
    • Оформит комплекс разрешительной документации
    • Возьмет на себя взаимодействие с госорганами
    • Получит для Вас всевозможные разрешения, лицензии
    • Предоставит услуги по регистрации прав на недвижимое имущество
    • Предоставит услуги по согласованию перепланировки помещения
    • Разработает технологический проект
    • Спроектирует коммуникационную систему
    • Разработает дизайн-проект
    • Составит ассортиментный перечень блюд
    • Возьмет на себя проработку калькуляционных и технологических карт
    • Окажет услуги по подбору персонала; его обучению, стажировкам
    • Проконсультирует по организации системы эффективного управления кадрами
    • Поможет подобрать технологическое оборудование, мебель, посуду, стекло и т.д.
    • Проконсультирует по вопросу автоматизации ресторана.
    • Разработает систему привлечения клиентов
    • Составит план стимулирования сбыта, рекламных компаний, продвижения
    • Проконсультирует по вопросу использования Internet

Ссылки по теме:

Информация

Разместить объявление »

Реклама


Компания Практика.
Яндекс.Метрика
домой Напишите нам письмо about
Открыть  кофейню, кондитерскую, булочную, пекарню. restcon.ru
Открыть  пиццерию. Пакет документов, сопровождение открытия. restcon.ru

Голосование

Калькулятор инвестиций в кофейню-кондитерскую restcon.ru
Как открыть кафе. Консультации restcon.ru

Контакты