Данный веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сохранить данные на вашем компьютере. Некоторые для работы сайта, используются рекламными службами, соцсетеями и т.п. Согласен или Покинуть сайт

ОТКРОЙ СВОЮ ПИЦЦЕРИЮ

ИНВЕСТИЦИИ

от 1 млн. руб.

В зависимости от стоимости ремонта, оборудования

ОКУПАЕМОСТЬ

от 1 года

В зависимости от места размещения, ассортимента

ПЛОЩАДЬ

от 50 метров

Зависит от планов развития
и посещаемости

ОТКРЫТИЕ

от 1 месяца

Зависит от состояния помещения, оборудования







Ассортимент

Пицца

Салаты

Паста

И, конечно, десерты

Основные параметры бюджета

Оборудование

от 600 тыс. руб.

В зависимости от производительности, страны происхождения

Ремонт

от 200 тыс. руб.

В зависимости от площади помещения, исходного состояния, дизайна

Закупка сырья

от 100 тыс. руб.

В зависимости от региона, ассортимента, мест закупки

Реклама и продвижение

от 20 тыс. руб.

В зависимости от региона, места размещения пекарни

Система автоматизации

от 150 тыс. руб.

В зависимости от производителя, состава пакета, дополнительного оборудования

Проекты и согласования

от 20 тыс. руб.

В зависимости от площади помещения, состава и сложности проекта

Проекты пиццерии

  1. Проект расстановки оборудования
  2. Технологический проект
  3. Проект перепланировки
  1. Проект водоснабжения и канализации
  2. Проект вентиляции
  3. Проект электрики

Делаем дизайн пиццерии

Важные этапы открытия пиццерии

Выбор места

  • Рекомендации
  • Особенности помещения
  • Конкуренция
  • Расчет посетителей

Стандарты

  • Стандарты обслуживания
  • Стандарты производства
  • Общие регламенты
  • Продажи

Ремонт и дизайн

  • Расчет стоимости
  • Разработка дизайна
  • Спецификуация материалов
  • Коммуникации

Оборудование

  • Спецификация оборудования
  • Выбор по цене/качеству
  • Заказ оборудования
  • Требования при монтаже

Персонал

  • Штатное расписание
  • Квалификационные требования
  • Должностные инструкции
  • Отбор персонала

Ассортимент

  • Меню пиццерии
  • Технологические карты
  • Контроль качества
  • Ценообразование

Изготовление мебели на заказ

Сделаем для вас

Разработаем для вашей пиццерии:

Разработаем стандарты производства, обслуживания, персонала

Проанализируем место размещения и помещение

Разработаем дизайн-проект
Разработаем технологический проект, проект перепланировки, электрики, водоснабжения и канализации, вентиляции и кондиционирования

Составим спецификацию оборудования и инвентаря

Предоставим квалификационные требования к персоналу

Предложим должностные инструкции

Разработаем оптимальное штатное расписание

Разработаем рекомендации по ремонту

Требования к коммуникациям

Технологии организации закупок

Реклама и маркетинг. Перечень мероприятий.

Организация производства

Организация «умной» пекарни. Описание и оборудование.

Получение разрешительной документации. Список и этапы.
Сопровождение запуска

Разработаем технологии продаж

Организация контроля и учета
Обучение владельца анализу и корректировке результатов деятельности
Бухгалтерское обслуживание
 
>> Связаться с нами <<