Помещения под ресторан в Москве - обзор аренды
Андрей Петраков, RestCon
Проблема помещений под предприятия общественного питания по-прежнему остается острой. Во многих крупных городах, в частности, в столице она остается одним из основных сдерживающих факторов.
В Москве по-прежнему основная часть общепита размещается в центре города. А там уже нет практически никаких резервов для появления дополнительных помещений. Поэтому открытие новых ресторанов осуществляется в первую очередь за счет выбывания старых и перепрофилирования других видов бизнеса, который по каким-то причинам не смог выдержать конкуренции.
В целом же, новые места, пригодные под размещение общепита появлялись за счет торговых центров. Один торговый центр – это порядка двадцати кафе и ресторанов. Кроме того, при строительстве нового жилья, которое сейчас часто происходит целыми микрорайонами в проект закладываются помещения для торговли, сферы услуг и общественного питания. Тем не менее, места проживания горожан не всегда оказываются удачным выбором для ресторанов. Основные сложности – это высокая аренда, недостаток потенциальных клиентов, невозможность привлекать посетителей из вне микрорайона и, иногда, высокая конкуренция.
Арендные ставки помещений, предлагаемых под рестораны достигают максимальных размеров в центре города и торговых центрах. Тем не менее, многое зависит от проходимости места. Помещения, удаленные от центра, но находящиеся в местах высокой концентрации потоков людей вполне могут соперничать с арендой в центре города. Так, например, на проспекте Мира, даже довольно далеко от центра можно встретить арендные ставки в районе $2-2,5 тыс. за кв.м. в год.
Ниже приводятся усредненные арендные ставки помещений, находящихся в шаговой доступности от некоторых станций метро. При этом, за основу принимались помещения площадью 120-500 кв.м.
Метро | Арендная ставка, $ за кв.м. в год |
Арбатская | 2500-3000 |
Добрынинская | 1200-1500 |
Б-р Дмитрия Донского | 500-800 |
ВДНХ | 400-600 |
Выхино | 400-600 |
Динамо | 500-800 |
Домодедовская | 400-600 |
Киевская | 1300-1800 |
Китай-город | 2000-2500 |
Красногвардейская | 400-600 |
Ленинский проспект | 1000-1500 |
Марксистская | 1000-1200 |
Марьино | 400-600 |
Маяковская | 2000-2500 |
Менделеевская | 1000-1500 |
Нахимовский проспект | 400-600 |
Новогиреево | 600-800 |
Октябрьское поле | 600-800 |
Павелецкая | 700-900 |
Парк культуры | 800-1000 |
Петровско-разумовская | 300-400 |
Полежаевская | 600-800 |
Проспект мира | 1500-2000 |
Рязанский проспект | 400-600 |
Савеловская | 600-800 |
Сокол | 500-700 |
Шаболовская | 800-1200 |
Информация
Реклама
