Содействие в открытии кофеен. Кофейни
В Москве насчитывается порядка 100 кофеен. Для такого мегаполиса эта цифра достаточно скромная. Кофейни стремительно входят в моду и рынок обязательно будет расширяться. Причем достаточно быстро. На нем уже действует несколько сетевых операторов под известными марками неустанно расширяющими свое присутствие на московском рынке. Готовится к запуску еще несколько сетей.
Достаточно перспективным представляется открытие кофеен в регионах в областных и районных центрах. Там ситуация в целом схожая с московской. Просто количество кофеен должно быть сообразно количеству населения и платежеспособному спросу.
Мы можем предложить весь комплекс по открытию кофейни "под ключ"
- Разработка идеи и концепции кофейни.
- Проведение всего комплекса предварительных маркетинговых исследований (рынка, анализа места расположения, контингента посетителей, платежеспособного спроса, побудительных мотивов) и другие исследования по необходимости.
- Разработка бизнес-плана, ТЭО, расчет финансово-экономических показателей.
- Юридическое сопровождение деятельности. Оформление всего комплекса необходимой документации (алкогольные лицензии, перепланировки, оформление договоров аренды, прав собственности)
- Формирование оптимальной ценовой политики.
- Разработка меню.
- Подбор персонала, в том числе в регионы.
- Разработка рекламной кампании, проведение PR-акций.
- Разработка системы привлечения и удержания клиентов.
- Сопровождение открытия, консультирование в процессе начала работы.
По вопросам сотрудничества, звоните: тел. (495) 507-3825, 517-8571, т/ф 675-3509
Информация
Реклама
