RestCon

Ресторанный консалтинг

Книга о маркетинге для ресторанов

При написании пришлось "отказаться от четкой алгоритмизации тех работ, которые способны положительно влиять на увеличение доходности бизнеса. Дело в том, что практически невозможно найти два настолько одинаковых ресторана, где решения, пригодные для одного из них, можно было бы не глядя перенести на другой. В некоторых случаях, при кажущейся схожести, нужно действовать совершенно иначе. Поэтому, кнопок с готовым универсальным решением вы здесь не найдете. Но зато вы найдете другое – понимание, каким образом работает система маркетинга в ресторанном бизнесе, вы сможете ориентироваться, где и какие решения можно использовать, а в каких случаях их как минимум надо подвергать сомнению и искать другие. Именно эта задача при написании виделась как основная. И в большинстве существенных примеров предварительно дается краткое описание самого заведения и того окружения, где был использован соответствующий прием.

Книга будет полезна всем, кого интересует повышение привлекательности ресторана и привлечение в него клиентов. Она пригодится инвестору, владельцу ресторана, управляющему, специалистам в области маркетинга и рекламы.

В основном, книга построена на практическом опыте и большинство, о чем в ней написано в свое время было проделано, проанализировано, проделано еще раз, обобщено и только потом изложено. В книге намеренно не используется специальная терминология и классические маркетинговые выкладки. Она написана простым языком, позволяющим даже неподготовленному читателю использовать собранный в книге опыт.

Где приобрести:

1. У нас (информация ниже).
2. В интернет-магазине издательства "Дело и сервис" www.5b.ru
3. В магазине "Сигма" издательства "Дело и сервис"

Наши партнеры по распространению:

• Издательско - книготорговая фирма "ОМЕГА-Л"
• Предприятие "Книготорг"
• Издательский дом "Инфра-М"

В настоящий момент мы можем предложить вам следующие способы получения книги: В офисе за наличный расчет Цена книги при этом составляет 580 руб.

Курьерская доставка по Москве в пределах МКАД: стоимость книги + 70 руб. доставка. Итого: 650 руб. Осуществляется в течение 2-3-х дней. Выходные и праздничные дни не учитываются.

По почте наложенным платежом Отправка осуществляется в течение 2-3-х рабочих дней Цена формируется следующим образом: Цена книги (580 руб.) + 100 руб. - услуги по пересылке, включая почтовые расходы. Итого: 680 руб. При этом дополнительно почта возьмет комиссию за перевод денег наложенным платежом. Отправка осуществляется в течение 2-3-х дней. Почта укладывается в среднем в 2-3 недели. Юридическим лицам наложенным платежом не отправляется!

Оформить заказ <<

---

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | вперед >> (Всего 254) 

Разместить объявление »