Дизайн-проект кафе итальянской кухни с обслуживанием
Итальянская кухня в России – бесконечный хит. От пиццерий и недорогих кафе до чопорных ресторанов верхней ценовой категории. Конечно, итальянская кухня, как и любая другая переживала свои циклы развития, но всегда оставалась популярной.
Если же говорить о недорогих итальянских кафе и ресторанах, то они остаются практически независимыми от любых кризисов, и на них есть стабильный спрос. Все, что меняется – это дизайн, придавая итальянской кухни современное прочтение. Сейчас на подъеме лофт-дизайн. Часто в сочетании с разными другими стилями, но всегда легко различимый.
В этом дизайн-проекте как раз использованы элементы лофт-дизайна в сочетании с некоторыми приемами, позволяющими перебросить мостик из прошлого в современность.
Отличительной особенностью итальянского кафе является открытая кухня, а, точнее ее наиболее зрелищная часть – место приготовления пиццы. Для пиццы используется дровяная печь, при этом видимая посетителям часть оформлена изразцовой плиткой ручной работы и сделана в виде камина, хорошо видимого практически из всего зала и от входа. Изразцовая плитка Рассвет (Посмотреть…) – для отделки печи. Реальная кухня больше и расположена во внутренних помещениях кафе.
Общее стилевое решение – белые тона, кирпичная кладка, белая мебель, стена из «грязного» бетона.
Освещение построено таким образом, что в зоне кухни – прохладный свет, а в зале светильники дают теплый оттенок, который создает на белой мебели эффект слоновой кости.
Барная стойка оформлена при помощи плитки ручной работы (Посмотреть можно здесь)
Акценты сделаны зеленым цветом. Во-первых, на столах стоят маленькие ведерки стального цвета с зелеными растениями, а, во-вторых, над барной стойкой, на направляющих размещены ящики с цветами. Это нивелирует общую прохладу интерьера и дает возможность чувствовать себя уютнее.
У правой от входа стены размещены полки с декоративными элементами – сырами, хамоном, консервами, свежей зеленью и кухонными предметами.
Потолок выполнен из деревянных досок и искусственно состарен до уровня, как будто доски простояли на улице несколько лет – с облезшей краской серо-голубого оттенка.
На одной из стен изображена карта мира. Причем, в белую кирпичную кладку инкрустирован красный кирпич, очерчивающий континенты.
Кафе рассчитано на 64 посадочных места и они сконфигурированы таким образом, чтобы посетители могли разместиться с комфортом. Если возникнет необходимость, то число посадочных мест можно будет увеличить примерно на восемь, но это будет уже не так комфортно.
Дополнительную информацию о разработке дизайн-проектов вы можете посмотреть на нашем сайте http://vseproject.ru/
Заказать разработку дизайна, архитектурных и технологических проектов >>
Еще проекты в разделе Ресторанный дизайн >>
Информация
Реклама
