restcon.ru

Калькулятор расчета стоимости инвестиций в открытие кофейни площадью от 60 до 120 кв.м. *)

Выберите общую площадь кофейни, кв.м.
Выберите уровень затрат на производство
Бюджетный Средний Подороже	Средний
Выберите уровень затрат на зал
Бюджетный Средний Подороже	Средний
Сумма аренды
Если вы платите аренду до открытия, введите общую сумму за весь период, в рублях. Например: 428500
Добавить непредвиденные расходы
Не добавлять 10% 20%
Сумма инвестиций:

Перейти на главную страницу RestCon >

*) Обратите внимание, что для корректной работы калькулятора в версиях Internet Explorer должен быть разрешен показ элементов ActiveX. Также в браузере должна быть включена поддержка Javascript.

Калькулятор разработан для расчета инвестиций в открытие кофейни площадью от 60 до 120 кв.м. и имеет некоторые допуски:

Для этой площади не предусматривается собственный кондитерский цех.

Производство частично на полуфабрикатах, частично – собственное.

Ассортимент спланирован как усредненный набор, традиционный для кофейни. Соответственно, производственное оборудование подобрано для такого ассортимента.

При площади в диапазоне 60-120 кв.м., исходя из опыта, оптимальное распределение пространства между производством и залом – 50/50.

Всего, при разработке калькулятора было использовано более 150 различных видов затрат, возникающих на этапе инвестирования в кофейню.

Калькулятор подразумевает исключительно ориентировочный и ознакомительный расчет, непригодный для использования при обосновании инвестиций.

В калькуляторе исключены экстремально-дешевые (б/у и бытовое оборудование, все своими силами и т.д.) и экстремально-дорогие варианты, ведь, как известно, верхнего предела совершенству нет. Три варианта затрат обусловлены оборудованием разной производительности и разных ценовых категорий. Аналогичным образом формируются остальные затраты - на проведение ремонта, приобретение мебели столовых приборов, посуды, разработки дизайна и прочих работ.